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Épuisé
Notes: Beurre noisette aux noisettes
Roast: Medium
REMARQUES : Noix, beurre noisette
TORRÉFACTION : Moyenne
Notre bière biologique du Mexique est bien équilibrée, avec un profil d'acidité faible et un corps rond et sirupeux que vous pouvez siroter toute la journée. Cultivé près de la frontière guatémaltèque par 170 petits exploitants agricoles appartenant à un groupe appelé Enjambre Cafetalero, qui cherche à améliorer les revenus de ces petits producteurs.
Pays : Mexique
Région : Chiapas
Producteurs : Petits producteurs faisant partie d'Enjambre Cafetalero
Altitude : 1 000 - 1 800 m.s.l.
Cépage : Bourbon, Typica
Processus : Lavé
340GRMS
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LIVRAISON GRATUITE À CALGARY, PRIDDIS ET LES ENVIRONS.
DATE LIMITE DE COMMANDE LE LUNDI. TORRÉFACTION LE MARDI, LIVRAISONS LE MERCREDI/JEUDI.
