Nouvelles
Nouveau Café du Mois Burundi Karuzi Ubuto
Il est temps de retourner en Afrique pour notre nouveau café du mois. Le nouveau le café est originaire du Burundi, province de Karuzi. Le Burundi est situé à l’ouest...
Nouveau Café du Mois Burundi Karuzi Ubuto
Il est temps de retourner en Afrique pour notre nouveau café du mois. Le nouveau le café est originaire du Burundi, province de Karuzi. Le Burundi est situé à l’ouest...
Dévoiler les secrets des différents types de mo...
Vous vous demandez pourquoi il existe différents types de moutures de café ? Dans cet article, nous allons découvrir l'importance de choisir la mouture de café idéale pour votre café...
Dévoiler les secrets des différents types de mo...
Vous vous demandez pourquoi il existe différents types de moutures de café ? Dans cet article, nous allons découvrir l'importance de choisir la mouture de café idéale pour votre café...
Le voyage du café – Épisode II
Comme promis, il s’agit du deuxième volet d’une série de blogs d’un an sur Les activités de la ferme de café se préparent pour la récolte 2023-2024. Février est un...
Le voyage du café – Épisode II
Comme promis, il s’agit du deuxième volet d’une série de blogs d’un an sur Les activités de la ferme de café se préparent pour la récolte 2023-2024. Février est un...
Les effets de la mouture des grains de café
Certains se demandent peut-être pourquoi les experts en café n’utilisent que des grains fraîchement moulus dans leur préparation. La principale raison est que, lorsque le café est moulu, les huiles...
Les effets de la mouture des grains de café
Certains se demandent peut-être pourquoi les experts en café n’utilisent que des grains fraîchement moulus dans leur préparation. La principale raison est que, lorsque le café est moulu, les huiles...
Caféine
Le week-end dernier, nous avons distribué des échantillons de café Crickle Creek aux participants d’un événement Chinook Blast Fat Bike organisé au parcours de golf de Shaganappi Point. Pendant que...
Caféine
Le week-end dernier, nous avons distribué des échantillons de café Crickle Creek aux participants d’un événement Chinook Blast Fat Bike organisé au parcours de golf de Shaganappi Point. Pendant que...
Variétés, variétés…?
Dans le monde du café, il existe deux types de café disponibles dans le commerce : Coffea Arabica et Coffea Canephora. De nombreuses autres espèces existent mais ne sont pas...
Variétés, variétés…?
Dans le monde du café, il existe deux types de café disponibles dans le commerce : Coffea Arabica et Coffea Canephora. De nombreuses autres espèces existent mais ne sont pas...