Épisode VI : Le voyage du café
Bonjour, amateurs de café ! ☕️ Aujourd'hui, nous sommes ravis de partager nos activités agricoles depuis juin, en mettant l'accent sur la fertilisation - le cœur de nos caféiers florissants.
Nous avons effectué deux cycles de fertilisation en utilisant notre mélange de compost riche en nutriments, Bokashi, en avril et en mai. De plus, nous avons soigneusement planifié trois applications d'engrais plus traditionnels, mais de haute qualité, en veillant à ce que chaque arbre reçoive environ 120 g d'engrais trois fois par an !
La fertilisation est essentielle pour réapprovisionner les arbres en nutriments et assurer leur santé et des rendements abondants. Nous utilisons un engrais spécialisé à libération lente contenant des éléments vitaux comme l'azote, le phosphore et le potassium, ainsi que des micro-éléments essentiels. Bien que plus coûteux, il garantit de meilleurs résultats et une meilleure durabilité, évitant les érosions lors de fortes pluies.
Le processus de fertilisation de 14 jours est manuel en raison de notre terrain accidenté. Nous embauchons du personnel supplémentaire, doublant ainsi notre effectif à 50 employés. Nous transportons l'engrais de notre entrepôt aux champs, où il est habilement réparti autour de chaque arbre.
La fertilisation suivante et finale a lieu en août et septembre, ce qui permet à nos caféiers de rester heureux et prospères ! Nous sommes également occupés à replanter de nouvelles zones, avec une équipe qui plante 100 nouveaux caféiers chaque jour.
Restez à l'écoute pour plus de mises à jour sur notre voyage et profitez de quelques photos de la ferme ! 📸
Lors de la prochaine livraison, nous aborderons les applications de pulvérisation foliaire, notamment celles liées aux fongicides contre la rouille des feuilles. Jusqu’à la prochaine fois, continuez à savourer cette magie du café !
Bon mois d’août !
Alexandre