Bali Blue Moon est de retour !
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CAFÉ DU MOIS
Ce grain indonésien tant convoité est tombé d'un camion (le van de Carlos, bien sûr) directement dans notre salle de torréfaction et nous le torréfions à une torréfaction moyenne pour mieux apprécier son profil doux, floral et sucré. Il est très spécial et a donc un prix très spécial de 23 $/livre et 12 $/demi-livre.