Café du mois – Décembre 2012

Dernière nouveauté ! Présentation du Burundi - un autre magnifique café africain de Mpanga (altitude 1700 mètres) situé dans la province de Kayanza au nord-ouest. Ce café est une variété traditionnelle de bourbon entièrement lavé et est le gagnant 2011 de la Burundi Prestige Cup avec une faible acidité de prune rouge, un sirop léger et des notes d'herbe odorante dans une torréfaction moyenne - 17 $/livre.